О нас

Дэди в переводе с грузинского означает "мамуля". Это ласковое и уважительное обращение к самому близкому и доброму человеку на Земле.

Когда 13 лет назад мы открывали первое кафе "Южное", мы равнялись на мамину кухню, но только сейчас почувствовали, что приблизились к ней настолько, чтобы назвать в ее честь свое заведение. Нам не стыдно перед мамулей!

В кулинарии не бывает незначительных нюансов, особенно, когда речь идет о национальной кухне.

Мы возим все специи из Грузии: сванскую соль из Сванетии, которую готовят с местными ароматными горными травами, вобравшими в себя грузинское солнце; мегрельский перец, который заготавливают особым образом, с каплями горной воды.

Наша главная цель — чтобы вы почувствовали себя так, словно попали к грузинской мамуле на застолье, и она лично приготовила 
каждое блюдо.

На семейную атмосферу настраивает и уютный интерьер, и то, как за вами ухаживают наши официанты. Тем более, что у нас работают целые семьи — бабушки и тети на кухне, папы и мамы управляющие, братья и сестры официанты. Приходите и отдыхайте на здоровье — все остальное мы возьмем на себя.